Стоимость зависит от количества гостей, пожеланий по меню, формата обслуживания, площадки, таймингов, фуд-стайлинга и других факторов. После уточнения деталей мы составляем смету.

Да, минимальная сумма зависит от формата обслуживания, даты и места проведения события. Минимальная сумма выездного обслуживания 150 000 руб. Стоимость мобильного фуршета (гастробокс) от 20 000 руб. Проект под ключ от 2 000 000 руб.

Да, мы проводим дегустации, но ее нужно согласовать с менеджером заранее. В процессе мы пробуем выборочные позиции из нашего меню, знакомим вас с командой, обсуждаем меню и ваши пожелания.

Оптимально — за 7-14 дней до даты события, крупные концептуальные события лучше согласовывать заранее, чтобы мы собрали меню индивидуально под запрос. Срочные заказы рассматриваем индивидуально, не позднее 3 дней до даты события.

Да, можно, но с некоторыми ограничениями. Алкоголь и торт должны иметь необходимые сертификаты, поэтому домашние настойки и торты собственного приготовления привозить нельзя. Из фруктов запрещены арбузы и дыни. Также с заказчиком заключается дополнительное соглашение, в котором фиксируются возможные риски и ответственность сторон при привлечении сторонних подрядчиков.

Комплектация накрытия зависит от договорённостей. Сервисная служба подбирает накрытие и сервировку фуршетный линий и банкетных столов исходя из концепции события. Все позиции заранее прописываем в смете. 

Да, если условия и сроки хранения позволяют безопасно упаковать блюда. Мы подготовим продукты к транспортировке и дадим рекомендации по температуре и срокам хранения. В целях безопасности мы не упаковываем рыбу, салаты и другие блюда, которые длительное время находились на сервированном столе.